Hoje é dia de receita natalina especial Ruzene!
O prato escolhido para você surpreender na sua ceia foi “Arroz Basmati com Castanhas e Frutas Secas”!
Aproveitem! Celebrem muito e um FELIZ NATAL!!!

INGREDIENTES:
200g de arroz basmati
80ml de azeite
60g de cebola
50g de castanha do Pará
50g de uva passa preta
59g de Tâmara
100g de ervilha fresca
Sal
Broto de beterraba

MODO DE PREPARO:
Em uma panela refogue a cebola com azeite até ficar transparente, em seguida adicione o arroz basmati e refogue por 3 minutos. Adicione água e um pouco de sal; deixe cozinhar em fogo médio por aproximadamente 20 minutos. Após o cozimento do arroz, adicione a uva passa, castanha a tâmara e a ervilha fresca acerte o sal e decore com broto de beterraba.