Confira nossa primeira receita da Série Doce Receita com a talentosíssima Chef Adriana Gomes, da SweetCake Design. Para nossa estreia ela preparou um delicioso bolo cítrico de limão sem glúten com nossa Farinha de Arroz Jasmine! Para aprender a fazer esta deliciosa receita de o play em nosso vídeo! E também um enorme agradecimento a MariluceLuglio e Ivam Fernandes pelo local incrível e todo o amparo durante a gravação. Vocês são demais! Abaixo estão os ingredientes e modo de preparo:
Ingredientes:
-200g de Farinha de Arroz Jasmine Ruzene
-50g de Farinha de Grão de Bico
-180g de Açúcar Demerara
-80g de Manteiga Ghee
-5g de Fermento em Pó
-120g de Ovos
-100ml de Leite de Coco
-Raspas de Cinco Limões
-40ml de Suco de Limão
Modo de Preparo: Bata o açúcar e os ovos por 10 minutos, acrescente a manteiga e o leite de coco, desligue a batedeira e vá acrescentando as farinhas delicadamente alternando com o suco de limão. Leve ao forno a 180° por aproximadamente 30 minutos. Recheie com a geleia de sua preferência e decore com frutas também de sua preferência!