Arroz Basmati

O Arroz Basmati é um arroz muito especial de grãos compridos, de grande similaridade ao arroz agulhinha, porém mais longo e fino.

É um arroz que triplica de tamanho durante seu cozimento. Possui textura e aroma únicos, muito apreciados na gastronomia indiana por seu aroma marcante e retenção da umidade sem que os grãos fiquem unidos.

Muitos pesquisadores acreditam que a origem do arroz seja o continente asiático, onde, para muitos, é o melhor do mundo. Comumente chamado de “príncipe dos arrozes”.

Seu tempo de cozimento é rápido e sua consistência, mais firme e solta.

Tabela Nutricional

Porção de 50g (1/4 xícara)
Quantidade por porção % VD*
Valor Energético 173kcal 9
Carboidratos 39g 13
Proteínas 3,6g 5
Gorduras Totais < 0,5g 0
Gorduras Saturadas < 0,2g 0
Gorduras Trans < 0,2g 0
Fibra Alimentar 0,84g 3
Sódio 2,4mg 0
(*) % Valores Diários com base em uma dieta de 2000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.

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