Arroz Basmati

O Arroz Basmati é um arroz muito especial de grãos compridos, de grande similaridade ao arroz agulhinha, porém mais longo e fino.

É um arroz que triplica de tamanho durante seu cozimento. Possui textura e aroma únicos, muito apreciados na gastronomia indiana por seu aroma marcante e retenção da umidade sem que os grãos fiquem unidos.

Muitos pesquisadores acreditam que a origem do arroz seja o continente asiático, onde, para muitos, é o melhor do mundo. Comumente chamado de “príncipe dos arrozes”.

Seu tempo de cozimento é rápido e sua consistência, mais firme e solta.

Tabela Nutricional

Porção de 50g (1/4 xícara)
Quantidade por porção		% VD*
Valor Energético	173kcal	9
Carboidratos	39g	13
Proteínas	3,6g	5
Gorduras Totais	< 0,5g	0
Gorduras Saturadas	< 0,2g	0
Gorduras Trans	< 0,2g	0
Fibra Alimentar	0,84g	3
Sódio	2,4mg	0
(*) % Valores Diários com base em uma dieta de 2000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.