Arroz Jasmine Integral
De origem tailandesa, o Arroz Jasmine é fortemente utilizado na culinária do Sudeste Asiático. Os grãos possuem uma textura macia e unida, com grãos grandes e cristalinos que ficam bem ligados. Sentir seu brando aroma floral é algo bastante característico durante seu cozimento.
A culinária tailandesa é conhecida por pratos com temperos picantes e apresentação criativa. A cozinha possui 4 pilares: massa em fio, frutas e legumes, especiarias e o arroz.
O Arroz Jasmine Integral preserva a película protetora que envolve o grão, preservando os nutrientes, que reflete na maior quantidade de proteínas, sais minerais, vitaminas do complexo B e fibras.
Possui um tempo de cozimento mais longo que sua versão brunida.
Tabela Nutricional
Porção de 50g (1/4 xícara) | ||
Quantidade por porção | % VD* | |
Valor Energético | 173kal / 726kj | 9 |
Carboidratos | 36,37g | 12 |
Proteínas | 3,96g | 5 |
Gorduras Totais | 1,31g | 2 |
Gorduras Saturadas | 0,23g | 1 |
Gorduras Trans. | <0,01g | ** |
Ômega 3 | <0,01g | ** |
Ômega 6 | 0,42g | ** |
Fibra Alimentar | 1,34g | 5 |
Sódio | 0,31mg | 0 |
(*) % Valores Diários com base em uma dieta de 2000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.(**) Não possui valor diário de referência especificado |
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