Brownie de Arroz Preto

Ingredientes:

120g de margarina
120g de chocolate
2 ovos
1 xícara de açúcar
1 xícara de farinha de arroz preto
1 xícara de nozes picadas (opcional)
10 gotas de essência de baunilha
Uma pitada de sal

Modo de Preparo:

Derreta o chocolate com a margarina. Agregue os ovos, mexa bem, junte o açúcar, bata bem, até que fique cremoso. Coloque a farinha, mexa novamente. Junte as nozes, a essência de baunilha e o sal. Unte uma forma, não muito grande.

Receita elaborada pelos alunos do Curso Técnico de Cozinha da ETEC João Gomes de Araújo

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