Farinha de Arroz Basmati

Muitos pesquisadores acreditam que a origem do arroz foi no continente asiático, onde é encontrado o arroz que é, para muitos, o melhor do mundo, conhecido como “Príncipe dos Arrozes”, o Arroz Basmati.

Arroz basmati é um grão muito especial, encontrado na Índia, aos pés do Himalaia. Possui os grãos bem longos, com uma textura e um aroma únicos, muito apreciado na gastronomia, por uma das suas principais características, que é reter a umidade sem que os grãos fiquem grudados.

Para os indianos, o Arroz Basmati é muito especial, sendo chamado de “o alimento dos reis”. Sua importância é tanta que ele ocupa grande parte da refeição, sempre acompanhado de diversos ingredientes.

Após muitas pesquisas, o Arroz Basmati está sendo produzido no Brasil, em Pindamonhangaba, interior de São Paulo pela Ruzene que disponibiliza para seus clientes diferentes tipos de arroz, como o preto, vermelho, arborio, koshihikari e o cateto.

Tabela Nutricional

Porção de 50g (1/4 xícara)
Quantidade por porção		% VD*
Valor Energético	169kcal /709kj	8
Carboidratos	34,52g	12
Proteínas	5,15g	7
Gorduras Totais	1,18g	2
Gorduras Saturadas	0,20g	1
Gorduras Trans	<0,01g	*
Ômega 3	0,01g	*
Ômega 6	0,36mg	*
Fibra Alimentar	1,57g	6
Sódio	0,63mg	0
() % Valores Diários com base em uma dieta de 2000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. (*) Não possui valor diário de referência especificado