Farinha de Arroz Preto

A Farinha de Arroz preto possui muitos benefícios,dentre eles não possuir glúten, sendo assim,
pode ser consumida normalmente por quem possui a doença celíaca. A farinha de arroz preto é uma alternativa perfeita e saudável para a substituição da farinha de trigo e farinha de centeio, sendo possível utilizar em diversos pratos, como bolos, pães, panquecas, biscoitos, massas, etc.

Tabela Nutricional

Porção de 50g (1/4 xícara)
Quantidade por porção % VD*
Valor Energético 173kcal / 727kj 8
Carboidratos 37g 12
Proteínas 3,6g 5
Gorduras Totais 1,15g 2
Gorduras Saturadas 0,21g 0
Gorduras Trans 0g 0
Ômega 3 0,02g 0,05
Colesterol 0g 0
Fibra Alimentar 1,89g 7
Cálcio 11mg 0,8
Ferro 1,1mg 6
Sódio 0,66mg 0
Potássio 294mg **
Fósforo 354mg 33
Magnésio 95mg 27
Vitamina B1 (Tiamina) 0,17mg 10
Vitamina B3 (PP ou Niacina) 4,2mg 21
Vitamina B6 (Piridoxina) 0,2mg 8
(*) % Valores Diários com base em uma dieta de 2000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.(**) Não possui valor diário de referência especificado

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