Pudim de Arroz Preto e Maracujá

Ingredientes:

250g de arroz preto
1 litro de água
½ litro de leite
½ xícara de mel
½ xícara de açúcar
1 colher de sopa de manteiga
Polpa de 2 maracujás

Modo de Preparo:

Cozinhar o arroz em 1 litro de água na panela de pressão por 20 minutos. Apagar o fogo e abrir a panela. Adicionar o leite e acender novamente o fogo da panela de pressão. Deixar cozinhar, mexendo sempre. Acrescentar a metade da polpa do maracujá. Continuar mexendo. Colocar metade do mel, a manteiga e o açúcar. Mexer até ficar bem cremoso. Colocar na fôrma e levar à geladeira.

Chef:  Mané Young

Receita da Revista Gula

Acesse nossa loja online

Escolha aqui seu arroz

Contatos

Endereço:
Avenida Independência, 925
Bairro Cidade Nova
Pindamonhangaba-SP | CEP: 12414-240

Telefones:
12 3642-8974
12 3648-2298

Email:
comercial@arrozpretoruzene.com.br

Facebook