Arroz Basmati Integral

O Arroz Basmati Integral é um arroz especial de grãos compridos, com grande similaridade ao arroz agulhinha, porém mais longo e fino.

É um arroz que triplica de tamanho durante seu cozimento. Possui textura e aroma únicos, muito apreciados na gastronomia indiana por seu aroma marcante e retenção da umidade sem que os grãos fiquem unidos.

Muitos pesquisadores acreditam que a origem do arroz seja o continente asiático. O Arroz Basmati Integral preserva a película que envolve o grão, permitindo maior acúmulo de seus nutrientes, proteínas, sais minerais, vitaminas do complexo B e fibras.

Seu tempo de cozimento é mais lento e sua consistência, firme e solta.

Tabela Nutricional

Porção de 50g (1/4 xícara)
Quantidade por porção		% VD*
Valor Energético	169 Kcal/709Kj	8
Carboidratos	34,52g	12
Proteínas	5,15g	7
Gorduras Totais	1,18g	2
Gorduras Saturadas	0,20g	1
Gorduras Trans	<0,01g	**
Ômega 3	0,01g	**
Ômega 6	0,38g	**
Fibra Alimentar	1,57g	6
Sódio	0,63mg	0
() % Valores Diários com base em uma dieta de 2000 kcal ou8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. (*) Valores diários de referência não estabelecidos.